Menjelajahi Kelezatan Kuliner Kota Palembang

Kota Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memesona tetapi juga karena ragam kuliner lezat yang menarik perhatian para pelancong dan pecinta kuliner dari berbagai daerah. Jika Anda dari luar kota yang hendak ingin berkunjung menikmati beragam kulinernya, kita merekomendasikan untuk menginap di Cordela Hotel Inn  R. Sukamto Palembang bagian dari Omega Hotel Management (OHM), karena Hotel ini tidak hanya menawarkan kenyamanan yang luar biasa, tetapi juga terletak dekat dengan berbagai tempat kuliner terkenal yang ada di kota Palembang. Berikut adalah beberapa destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat Anda berkunjung ke Palembang.

1. Pempek Palembang
Pempek, makanan khas Palembang, adalah salah satu yang paling terkenal di Indonesia. Terbuat dari ikan dan tepung sagu, pempek disajikan dengan cuko yang khas, yang terdiri dari gula merah, cuka, cabai, dan bumbu lainnya. Ada berbagai jenis pempek, mulai dari kapal selam hingga lenjer.

2. Tekwan
Tekwan adalah hidangan khas Palembang yang terkenal. Terdiri dari bakso ikan, mie, dan disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng yang membuatnya semakin lezat.

3. Laksan
Laksan adalah hidangan tradisional Palembang yang terbuat dari beras ketan yang dihaluskan dan dibentuk bulat, kemudian direbus dalam kuah santan yang gurih. Biasanya disajikan dengan potongan ikan dan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan di atasnya.

5. Mie Celor
Mie Celor adalah hidangan mie khas Palembang yang disajikan dengan kuah santan yang kental, ikan, udang, dan irisan telur rebus. Rasa gurih kuah santan yang menyelimuti mie ini menjadi daya tarik tersendiri.

6. Model Lenong
Model Lenong merupakan sejenis sate yang terbuat dari daging sapi yang dililit menggunakan kulit lembu dan dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. Rasanya yang gurih dan bumbu rempah yang meresap membuatnya menjadi sajian yang disukai oleh banyak orang.

7. Sate Kambing
Sate Kambing adalah hidangan sate yang terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan bambu, kemudian dipanggang hingga matang. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang khas dengan campuran rempah-rempah.

Palembang adalah surga bagi para pecinta kuliner dengan beragam hidangan yang lezat dan unik, setiap sudut kota ini menyimpan cerita rasa yang tak terlupakan kelezatan kuliner yang menggoda dan kenyamanan penginapan yang tak terlupakan dengan pengalaman wisata kuliner yang memanjakan lidah dan akomodasi yang menghadirkan kesempurnaan, menjadikan perjalanan Anda tidak hanya berkesan, tapi juga menyenangkan. Jelajahi kekayaan kuliner Palembang saat Anda berkunjung, dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Baca juga: 
Cordela Inn Palembang : Tempat Wisata Yang Wajib Dikunjungi Di Kota Palembang